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ABOUT THAI TEA

タイが良質な茶葉の生産地であることをご存知でしょうか?タイ北部チェンライ周辺の山岳地帯は、山の冷涼な気候のため、優良なお茶の生産として最適な場所となっています。山肌一面に茶畑が広がり、ところどころで山岳民族の茶摘みの風景が見られます。日照時間が長く十分な発酵時間を与えられるため、特に発酵が高めのお茶に最適で、日光萎凋(酸化発酵)のコントロールがしやすく、より香り高いおいしいお茶ができます。この地域で栽培されるタイ紅茶の一部は、甘く魅力的な香りで知られ、風味豊かなお茶の特徴となっています。

SHOP INFORMATION

Piyanee THAI TEA 渋谷店

ADDRESS

〒150-0042

東京都渋谷区宇田川町33番8号

エミリアビル1階

TEL

03-6455-0234

OPEN

10:00〜23:00
(緊急事態宣言時は都の営業時間短縮に従う場合があります)